Monday, 12 January 2009
Istället För Förvirring - Spenatsoppa!
Alla ekonomiska svårigheter, alla tillfälliga sexuella förbindelser, alla sömnlösa nätter (av en eller annan anledning), alla timmar i studion, alla dagar jag inte äter, alla böcker jag läst på diverse transportmedel, alla cigaretter jag röker i sängen, alla tomma hårspraysflaskor som bygger ett slott i badrumsskåpet, alla dyra boots som ligger utspridda över golvet, alla ryggdunkningar efter gig, alla drömmar om romantik, alla beställningar kvart-i-stängning, alla telefonsamtal över havet - Kort sagt, allt som fört mig precis dit jag är nu. Allt detta leder oundvikligt tillbaka till en och samma sak:
- Spenatsoppa. Mammas recept. Alltid likadant, från barndomens ljusa minnen av att komma hem från fotbollsträningen, till ångestladdade bakfylledagar i pojkrummet, till att komma hem för första gången på ett halvår och känna villkorslös kärlek för en mor som lagat ens favoriträtt. Det är inte tekniken, erfarenheten eller ens råvarorna som spelar någon roll när en mor lagar mat åt sin son. Jag har haft förstklassiga gastronomiska upplevelser på restauranger som stoltserar med både det ena och det tredje, men ingenting kommer ens i närheten av mammas spenatsoppa.
När jag besökte Sverige senast åt jag spenatsoppa tre gånger på tio dagar. Jag bad mamma lära mig receptet, och trots hyfsad erfarenhet i köket (lagat mitt eget käk sen jag var 15, mind you) blir det ändå inte riktigt lika bra som när mamma gör den. En rätt som tar 20 minuter att tillaga och har färre ingredienser än Keith Richards har hjärnceller en söndagmorgon.
Jag hade inte ätit ordentligt på tre dagar, än mindre sovit som jag borde. Imorse såg jag rynkor runt ögonen när jag tvättade bort gårdagens smink, och trots att vi måste vara klara för mastring på onsdag bestämde jag mig. - Studion får vänta någon timme idag. Promenad bort till Sainsburys (livsmedelskedja) och två fulla matkassar med mig hem. Spenatsoppa med hårdkokt ägg (önskar jag hade haft hårt bröd) och nu är jag i bättre form. Hade jag haft tid att städa rummet och ta en löprunda hade dagen varit fulländad, men nej, jag måste iväg till studion nu.
Och imorron börjar repetitionerna med jobbet, puh... Men det betyder även att jag får möjlighet att spela in piano här hemma - vilket skrämmande nog betyder att mina låtar måste slutföras. Nu verkar det dessutom som att jag får diverse draghjälp med det här projektet, så det är hög tid att få några låtar klara för inspelning.
Okej, innan veckan är över ska jag ha i alla fall EN låt helt färdigskriven och arrangerad. Promise.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
2 comments:
Spenatsoppa is the shit.
Jag har nog fällt inte mindre än tre dammer med hjälp av spenatsoppa. Min hemlighet ligger i att toppa den med lite fransk ost.
Smakligt kök!
Hoppas du håller vad du lovat, se till att göra klart en låt minst. Förresten kände jag något liknande igår när jag talade med min mamma under en promenad, hon hade gjort mat som vi skulle få i helgen. Nu vet ju inte du hur det är längre, men det finns inget godare än mammas köttfärsbiffar!
Post a Comment